*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Análisis Técnico:

El cierre de bolsa en los commodities monitoreados no presentó cambio de tendencia en la ya mostrada las semanas previas, con excepción al precio del maíz que marcó nueva tendencia bajista. No obstante, el cierre del día alertó de tendencia significativa a la baja en el café, maíz y trigo.

Análisis Fundamental:

Commodities cayeron a un mínimo de una semana tras la mayor caída de tres semanas del oro. Maíz por su lado, presentó una caída del precio después de que el Departamento de Agricultura de EE.UU. pronosticara una cosecha récord para el presente año.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

por Stephanie Moll Fetzer, CABI

Contratos de Café – 2013

Contrato a Mayo-13, Julio-13, Septiembre-13 y Diciembre-13.

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

 A pesar de la incidencia de la Roya en la región centroamericana que representa el 9.66% de la producción mundial, entre ella, Guatemala el 2.54%, (faltando México con 3.11% y ciertos países del Sur), el recorte en los niveles de producción de café a nivel mundial no es lo suficientemente fuerte para impulsar significativamente los precios del café.

Los futuros de café arábigo cayeron el máximo en siete semanas el 23/04/13 en respuesta a especulaciones por  un amplio suministro en Brasil, el principal productor y exportador mundial, país que compensará las pérdidas en la producción por el hongo en América Central.

La producción de café en Guatemala (99.75% arábica) se relaciona en mayor grado con los niveles de producción, cambios de inventarios y expectativas sobre Brasil (71% arábica) y Colombia  (100% arábica), comparados a Vietnam (3.6% arábica) e Indonesia (17.5% arábica), últimos dos que tienen un mayor peso en la producción de café tipo robusta.

Análisis Técnico:

Curva Forward Coffee (KC) 2013-2014

Se muestra una pendiente positiva o normal en la curva “forward” del precio, contango, es decir, condición en la que el precio del contrato a plazo o de futuros se negocia por encima del precio spot esperado al vencimiento del mismo.

No obstante, existen aún mayores presiones nominales o efecto precio hacia la baja, que condiciones reales al alza. Por lo tanto, no se espera un fuerte incremento del precio. Crecimiento de +4% a Dic-2013 y +10% a Dic-2014, respecto a los 137.60 del 25/04/13.

Precio US$ por quintal 2013-2014

(A partir del precio cierre del contrato a Jul-13, actualización 25/04/13)

Variación Porcentual 

(A partir del precio cierre del contrato a Jul-13, actualización 25/04/13)

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

Alerta temprana de CABI continúa en rojo, respondiendo a la caída en el precio del commodity. Todo lo que puede afectar el precio, es reflejado en el precio de mercado. Tendencia primaria, secundaria y menor se muestran hacia la baja, tendencia significativa. Al momento, no se ha marcado una fuerza externa significativa que cambie la dirección del precio en el cual la tendencia menor debería posicionarse sobre la secundaria para sobrepasar la mayor.

Producción y Consumo Mundial Anual de Café

Millones de sacos de 60 kilogramos a Dic-12

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

Finalmente, en el gráfico anterior  se muestra la producción mundial respecto al consumo doméstico entre los años 2005 al 2012, donde se observa el nivel de producción por encima del consumo mundial, lo cual ha presionado los precios a la baja al igual que la desaceleración económica mundial por el lado de la demanda, con 151.28 millones de sacos producidos y un consumo doméstico de 141.37 millones de sacos hacia diciembre del 2012.

Oferta Total Mundial de Café

Millones de sacos de 60 kilogramos a Dic-12

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

Distribución de la Producción Mundial de Café

Porcentaje de Participación sobre 151.28 millones de sacos de 60 kg. a Dic-12

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

 Distribución del Consumo Doméstico Mundial de Café

Porcentaje de Participación sobre 141.37 millones de sacos de 60 kg. a Dic-12

Fuente: Central American  Business Intelligence (CABI).

*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Análisis Técnico:

El crecimiento de 6.9% en el Gas Natural marcó un cierre significativo al alza la presente semana. Del mismo modo, el crecimiento de 5.2% en el café, alerta sobre un cambio de tendencia positivo en el precio de éste. El resto de commodities no presentaron un movimiento significativo al ya mostrado en las últimas semanas monitoreadas.

Por su lado, el crudo manifestó un quiebre al cierre, Death Cross in Crude Oil, tendencia significativa a la baja.

Análisis Fundamental:

En el arranque de la semana, los commodities cayeron al nivel más bajo desde julio, liderados por los metales preciosos, el crudo y el trigo, después de que la estimación de crecimiento económico de China, el mayor consumidor mundial de metales y energía, no alcanzara las proyecciones de los analistas.

El día lunes 15-04-13, los futuros del oro para entrega en junio se contrajeron en 9.3% para ubicarse en US$ 1,361.10 la onza, la mayor caída desde 1980. Por su lado, los futuros de plata para entrega en mayo cayeron un 11%, a 23.361 dólares la onza, el precio de cierre más bajo desde el 2010.

El cobre para entrega en mayo cayó 2.3%, a 3.273 dólares por libra, el cierre más bajo desde el 2011.

Las preocupaciones sobre la economía mundial tambaleante fueron el principal indicador de la semana. Ésta presentó asimismo, días negativos para el crudo por aumento de inventarios. No obstante, avanzó dos días consecutivos para el cierre, comparado a su tercera caída semanal, tras la especulación de disminuciones excesivas en el precio y el aumento del euro frente al dólar.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

Noticia del Periódico titulada Roya Elevará Pobreza sobre el estudio “Incidencia Socioeconómica de la Roya en Guatemala” realizado por CABI  anuncia variables económicas afectadas.

Roya elevará la pobreza

CABI estima que las pérdidas debido al hongo dejarán sin empleo a 276 mil 612 personas.

por Alexis Batres abatres@elperiodico.com.gt

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Precio continúa a la baja

• El precio internacional del café arábigo cerró ayer a US$133.1 por quintal, nuevos mínimos hitóricos.
• Paulo de León, consultor de CABI, considera que es más preocupante el precio internacional del café. “Cuando hubo precios de US$337 por quintal, en 2011, se debieron tomar medidas de riesgo, cobertura financiera. Ahora ya no tiene sentido hacerlo. Esta caída brutal es más dañina que cualquier plaga”, indicó.
• De León destacó que el mercado internacional prevé un incremento en los precios a finales de 2014, que podría alcanzar los US$160 por quintal.

La caída en la producción de café debido a  la roya dejará sin empleo a más de 276 mil 612 personas que dependen de este cultivo como su principal fuente de ingresos; así lo destaca un estudio realizado por el Central American Business Intelligence (CABI), el cual prevé una crisis alimentaria y un incremento en los niveles de pobreza en el país.

El estudio: Incidencia Socioeconómica de la Roya en Guatemala realizado por CABI  destaca que durante la cosecha 2012/2013 se perdieron 75 mil 612 plazas derivado de una caída del 15 por ciento en la producción, mientras que para la cosecha 2013/2014 se perderán otras 201 mil 600 plazas a raíz de una merma  del 40 por ciento en la producción prevista para ese periodo.

Stephanie Moll, consultora del CABI, estima que se perderán unos US$630 millones (un 33 por ciento en la cosecha 2012/2013 y un  67 por ciento en la de 2013/2014) entre divisas y actividades vinculadas a la caficultura como los pequeños comercios y el transporte.

Según la Asociación Nacional del Café (Anacafé), unas 193 mil 200 hectáreas,  el 70 por ciento del parque cafetalero del país, tienen presencia de roya. Los departamentos más afectados son Sacatepéquez, Santa Rosa, Alta y Baja Verapaz, cuyas cosechas se estima que caerán un 20 por ciento debido a la plaga.

Paulo de León, consultor de CABI, destacó que los trabajadores del sector cafetalero destinan sus ingresos principalmente a alimentación, que representa el 44 por ciento de sus gastos, le sigue la vivienda con 22 por ciento, educación seis por ciento y salud dos por ciento.

“El impacto a nivel macro será débil, ya que solo afectará el 0.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de 2013, y el 1.7 por ciento en 2014, en el peor de los casos. Sin embargo, a nivel social será más fuerte, ya que ante esa falta de ingresos  podría desencadenar una crisis alimentaria”, detalló el analista.

Luis Monterroso, jefe de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), explicó que realizarán nueve intervenciones  para generar empleo formal para unas 60 mil familias. “No queremos regalar comida. Queremos dinamizar las economías locales para que su dependencia del café disminuya y generen ingresos realizando otras actividades a cambio de un bono de Q40 diarios por 15 días durante cuatro meses, ese es el plan, pero aún faltan muchos detalles por definir”, concluyó.

*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Análisis Técnico:

Cierre de la semana presentó un cambio significativo al alza, en el precio del gas natural.

Los commodities están valorados en dólares, por lo que una divisa estadounidense más fuerte tiende a abaratarlos. No obstante, dependiendo a la correlación a través del tiempo, que el dólar se fortalezca no es una condición suficiente para afirmar que los precios de los commodities caerán.

Curva Forward en backwardation para los precios de la soya y maíz. Al cierre actual de 1443.50 de la soya, se especula un -1.13% en tres meses, -8.76% en seis y -12.24% a un año. Para el maíz, cierre actual de 708.50, se espera un precio de -3.03 en tres meses, -17.54 en seis y -19.97% a un año plazo.

De los commodities monitoreados, el mayor incremento en la curva forward lo presentó la gas natural, con precios estimado de +5.53% en seis meses y +16.32% a un año. El café por su lado, muestra precios de +1.85% en tres meses, +3.77% a seis y +9.77% a marzo del 2014.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

por Stephanie Moll Fetzer, CABI.

Producción Mundial de Café, 2012: 151.2 millones de sacos  (60 kilogramos C/U).

Oferta Total Mundial: 282.28 millones de sacos.

En la tabla siguiente se muestra la producción de café en la región centroamericana. Honduras cubrió la mayor producción de la región para el año 2012, con 5.8 millones de sacos  (40% del CA6 y 3.85% a nivel mundial), seguido por Guatemala, segunda posición del CA6 (26%) y décima a nivel mundial (2.54%), con 3.85 millones de sacos. En tercera posición se encuentra a Nicaragua con una producción de 1.8 millones de sacos, 12% del CA6 y 1.19% a nivel mundial. El resto de países se muestran a continuación.

Fuente: CABI, USDA (2013).

Cifras de la Caficultura Guatemalteca

La producción, consumo, oferta y distribución del Café en Guatemala para el año 2012 marcó un inicio de inventarios de 59 mil sacos de 60 kilogramos. La producción total fue de 3.85 millones de sacos e importó 150 mil, resultando en una oferta total de 4.05 millones de sacos de café.

Estos fueron distribuidos de la siguiente manera: 3.65 millones de sacos fueron exportados, 375 mil sacos se destinaron a consumo doméstico y finalmente, el año concluyó con un restante o final de inventarios de 34 mil sacos de café.

Fuente: CABI, USDA (2013).

Producción exportable, 3.74 millones de sacos de café.

De la producción total de Guatemala, el 99.74% es de café tipo arábica (variedad original pero de condiciones más exigentes de cultivo) y el 0.26% robusta (más resistente, no obstante, más simple respecto del Arábica).

La actual participación de ambas a nivel mundial es  de 60% de producción tipo arábica y 40% robusta hacia el 2012, con una tendencia a la baja en la participación en la primera a lo largo de los años (76% arábica en 1978). Hacia noviembre del 2012, de los 88.81 millones de sacos de producción tipo arábica, Brasil produjo el 45.6%, Colombia 8.5%, Etiopia 7.4%, Honduras 5.7%, Perú 5.4%, México 4.7%, Guatemala 4.4%, Costa Rica 2.0% al igual que Nicaragua, Indonesia 1.9% al igual que la India, El Salvador un 1.7% y otros un 8.7%.

Por otro lado, de los 62.44 millones de sacos de producción de café tipo robusta, Vietnam produjo el 36% del total, Brasil un 26.25%, Indonesia 13.37%, India un 5.73%, Uganda 4.68%, Malasia 1.67%, Tailandia 1.50% y otros países un 7.68% del cual Guatemala representa un 0.02%.

*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Análisis Técnico:

Cierre de la semana no presentó movimientos significativos en el precio de los commodities monitoreados.

Los commodities están valorados en dólares, por lo que una divisa estadounidense más débil generalmente impulsa los precios de éstos, y viceversa, un dólar apreciado los abarata. No obstante, dependiendo a la correlación a través del tiempo, que el dólar se fortalezca no es una condición suficiente para decir que los precios de los commodities caerán.

El precio del azúcar se contrajo en la semana un -2.4%, el café -1.9%, la soya y el maíz, -0.6% y -0.4%, respectivamente. El trigo cerró en positivo (0.1%), al igual que el carbón (2.5%). El crudo recortó su precio en -1.0% y la gas natural, -3.6%.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

por Stephanie Moll Fetzer, CABI.

“El azúcar tiene que caer a un mínimo de entre 16 a 17 centavos de dólar para que los productores obtengan el mensaje de disminuir la producción”. (McNeill, 2013)

La producción de azúcar está a punto de caer por primera vez desde el 2009. Según datos del USDA (2012), la producción mundial del 2013 incrementará menos de un 1 por ciento tras haber subido más de un 5% anual en los últimos tres años. Ingenios azucareros en India, pertenecientes al segundo país con la mayor producción mundial de azúcar (15%), después de Brasil (22%), se encuentran cerca de perder US$ 1.1 millones en el 2013, debido a el precio record del azúcar, el cual los ha impulsado a vender ya por debajo del coste de producción.

Fuente: CABI.

En un mercado, la oferta y demanda tienden a equilibrarse con el tiempo a través del ciclo económico regenerativo o recorte de oferta “salida de empresas” e incremento de la demanda hacia las empresas sobrevivientes, con lo cual se logra una recuperación del precio.

En India, además de los límites en las ventas que un vendedor posee, las fábricas también tienen que vender el 10% de su producción típicamente por debajo de las tasas del mercado para la reventa por parte del gobierno.

Verma (2013), según estimaciones preliminares, señaló el 23/01/13 que ingenios en la India con el 65% de la producción nacional, han vendido el azúcar por lo menos un 11 por ciento por debajo del costo.

Los costos en relación al bajo precio, erosionan los márgenes de las empresas y se reducen sus ingresos. Por lo tanto, la producción de azúcar en países de altos costos de elaboración, puede disminuir a medida que los agricultores se desplacen a cultivos más rentables.

Por su lado, en Brasil (mayor productor y exportador a nivel mundial), los productores de azúcar pueden dedicar más caña para producir etanol a expensas de azúcar, si el precio les parece más rentable (el gobierno aumentará la cantidad de biocombustible mezclado con la gasolina a un 25% en el 2013, desde el actual 20%). Flexibilidad que también posee la industria azucarera en Guatemala en cuanto a la exportación de etanol, la cual les ha permitido adaptarse a los entornos cambiantes, mientras que para otra clase de industria representaría un cambio total de infraestructura.

A pesar de lo anterior, Guatemala, se encuentra dentro de los países con menor costo de producción de azúcar blanca a nivel mundial.

La industria azucarera del país señalado, ha sido altamente eficiente y bien establecida, con el precio de azúcar más competitivo de la región Mesoamericana, y el sector azucarero con el máximo rendimiento en América Latina (sobrepasando a Brasil) y El Caribe, según estimaciones de la CEPAL.

En el país señalado, “la producción azucarera siempre ha tenido carácter privado y no ha contado con apoyos externos, ni del Estado, contrario a lo que ha sucedido en la mayoría de los países productores de azúcar”. (Asociación de Azucareros de Guatemala, [AZASGUA], 2013)

En EE.UU, el azúcar es un producto agrícola importante para el crecimiento, por lo que el gobierno incluso gestiona activamente las importaciones para contar con precios competitivos internamente.

Por lo tanto, si productores internacionales de azúcar tiene que percibir precios de 16 a 17 centavos de dólar para disminuir la producción mundial, ello representa un techo para la industria azucarera guatemalteca, precios que protegen los márgenes e ingresos de los ingenios del país y precios mínimos a partir de los cuales se esperan rebotes al alza por la salida de empresas, tal como se muestra a continuación.

Tabla de proyecciones – Precio del azúcar para el 2013

 Fuente tabla: Bloomberg. Almeida, (2013).

*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Análisis Técnico:

Cierre de la semana con cambios significativo de tendencia hacia el alza para el trigo y el gas natural.

El precio de cierre del trigo fue de 7.91 US$ por bushel, un crecimiento de 3.2% en la última semana, y 32.3% en relación a un año. Por su lado, el gas natural cerró en 3.574 dólares por millón de unidades térmicas británicas, crecimiento de 5.6% para la última semana y 8.1% respecto a enero del 2012.

Análisis Fundamental:

Comerciantes de trigo se muestran optimistas, aun cuando los precios cayeron en un mercado a la baja, ya que la demanda para las exportaciones estadounidenses se fortaleció por una sequía en las grandes llanuras, amenazando con frenar la cosecha de la temporada que viene.

El gas natural avanzó en Nueva York tras los pronósticos de un clima más frío de lo normal, lo cual estimulará la demanda del combustible para la calefacción.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

por Stephanie Moll Fetzer, CABI

La alerta CABI para el maíz, continúa en semáforo verde en respuesta a la caída  en el precio de este insumo de producción.

El cierre de la semana terminada el 04/01/13 se ubicó en los 6.80, una caída de menos -7.73% en relación al mes de diciembre, de menos 10.64% en tres meses, menos 17.48% en seis y un aumento de  5.75% respecto a enero del  año 2012.

La tendencia primaria o slow moving average se encuentra por debajo del fast y presenta una tendencia hacia el alza, no obstante, la secundaria de 200 días hacia la baja. Es decir, una caída del precio en el mediano plazo.

Asimismo, la curva forward respecto al último cierre monitoreado (viernes  11/01/13) muestra precios de menos 0.25% a mayo del 2013, menos 1.41% a julio y menos 17.18% a marzo del 2014.

Fuente: Central America Business Intelligence [CABI].

Distribución de la Producción Mundial de Maíz

Miles de Toneladas Métricas (Porcentaje)

Fuente: Central America Business Intelligence [CABI].

En base a la distribución mundial, el mayor productor para el año 2012 fue Estados Unidos con 272.43 millones de toneladas métricas [Tm], un 32% de la producción mundial. Seguido a éste, se ubicó China con 208.0 millones de TM (24%), Brasil, 70.0 millones de TM o (8%), EU-27, 54.67 millones de TM o (6%), Argentina en la posición cinco, 27.5 millones de TM o (3%) y el resto de países 216.12 millones de TM, el 25%.

Distribución del Consumo Mundial de Maíz

Miles de Toneladas Métricas (Porcentaje)

De un total de 862.51 millones de Tm o 862,515 miles de Tm, el consumo nuevamente fue encabezado por EE.UU con 254.44 millones de Tm (30%), China, 209 millones de Tm, EU-27, 64.5 millones, Brasil 55 millones y en quinta posición, México con 29.7 millones de TM. Al resto de países, le corresponden las 249.87 millones de toneladas métricas restantes, o el 29%.

Fuente: Central America Business Intelligence [CABI].

Por último, las  97.04 millones de toneladas métricas importadas y exportadas de este commodity se distribuyeron para el año 2012 de acuerdo a las gráficas presentadas a continuación.

Distribución de la Exportación Mundial de Maíz

Miles de Toneladas Métricas (Porcentaje)

Fuente: Central America Business Intelligence [CABI].

Distribución de la Importación Mundial de Maíz

Miles de Toneladas Métricas (Porcentaje)

Fuente: Central America Business Intelligence [CABI].

*/Banderilla verde: Movimiento significativo sobre la banda de equilibrio (alcista).

*/Banderilla amarilla: Movimiento dentro de la banda de equilibrio.

*/Banderilla roja: Movimiento significativo debajo de la banda de equilibrio (bajista).

Cierre de la semana presentó cambio de tendencia significativo hacia la baja para el precio del café, trigo y gas natural.

El mayor crecimiento de la semana lo presentaron, dentro de los soft commodities, la soya (1.4%) y el azúcar (1.3%). El  maíz no presentó cambio (0.0%), mientras que el café y el trigo cayeron en menos 2.6% y 3.9%, respectivamente.

Entre los commodities industriales, el acero tuvo una variación semanal de más 4.0%, el carbón 3.0%, el crudo 1.3% de crecimiento y el gas natural una variación de menos 3.9%.

En un plazo más largo, la contracción en el precio del café ha sido de -36.9% en relación a un año, de -26.2% para el azúcar, -34.0% para el carbón, -15.8% en el gas natural y -6.2% para el crudo. Por otro lado, el trigo, la soya y el maíz han elevado su precio en 29.8%, 22.8% y 12.8%, respectivamente.

Reportado por:

Stephanie Moll Fetzer

Economista encargada del área.

por Stephanie Moll Fetzer, CABI.

La alerta temprana de CABI para el precio del café continúa sin cambio desde el 10-junio-2011 debido a la caída en el precio de este commodity. El precio hacia noviembre del 2012, se contrajo en un 4.41% en un mes, 8.47% en tres meses, 4.19% en seis, 32.0% en lo transcurrido del año y 35.15% en relación a noviembre del año 2011.

Asimismo, la curva forward muestra precios planos hacia  marzo del 2013, de +1.84% a mayo y +8.14% a diciembre.

A pesar de la recuperación de julio y septiembre del presente año, el precio del café retornó a su tendencia bajista, marcando nuevos mínimos después de romper el soporte del 18/09/11 de 158.85. Hacia el día 02 de noviembre del 2012 el precio intentó pelear ese soporte. Después del tobogán mas largo en 30 años, el precio más bajo o low alcanzado ha sido de 149.65, y  un close de 150.80.

La producción mundial podría llegar a 160 millones de sacos en la temporada 2012-13 según estimaciones de bloomberg. Según cifras del United States Department of Agriculture  [USDA], la producción en el mes de noviembre del 2012 alcanzó los 147,975 miles de sacos con un consumo inferior en 141 millones,  es decir una sobre producción mundial. Actualmente, se espera un alza leve en el precio debido a una previsión de menor producción en Colombia, el segundo mayor productor de granos arabica.

Producción Mundial de Café tipo Arabica y Robusta (1978-2012)

Miles de sacos de 60 kilogramos

Fuente: CABI con cifras del United States Department of Agriculture.

A pesar que ambas producciones, tanto arabica y robusta, han aumentado de 1978 a noviembre del 2012  de 59.84 millones a 88.08 millones de sacos de café tipo arábica y de 18.77 millones a 59.82 millones en producción de café tipo robusta, como se muestra en el gráfico anterior, no obstante la participación de ambas ha sido diferente.

Producción de Café tipo Arabica y Robusta (1978-2012)

Participación

Fuente: CABI con cifras del United States Department of Agriculture.

La actual participación de ambas es  de 60% de producción tipo arabica y 40% robusta hacia el 2012, mientras que por el año 1978, la participación fue 76% arabica y 24% robusta, es decir una caída en la participación del primero (arabica) comparado al segundo.

Hacia noviembre del 2012, de los 88.08 millones de sacos de producción tipo arabica, Brasil produjo el 45.6%, Colombia 8.5%, Ethiopia 7.4%, Honduras 5.7%, Perú 5.4%, Mexico 4.7%, Guatemala 4.4%, Costa Rica 2.0% al igual que Nicaragua, Indonesia 1.9% al igual que la India, El Salvador un 1.7% y otros un 8.7%.

Por otro lado, de los 59.82 millones de sacos de producción de café tipo robusta, Vietnam produjo hacia nov-12 el 36% del total, Brasil un 26.25%, Indonesia 13.37%, India un 5.73%, Uganda 4.68%, Malasya 1.67%, Thailandia 1.50% y otros países un 7.68% del cual Guatemala representa un 0.02%.

Producción Mundial de Café

Porcentaje de Participación

Fuente: CABI con cifras del United States Department of Agriculture.

En el gráfico superior, se observa la participación de los países en la producción mundial de café tanto de tipo arabica como robusta. Brasil con una producción total de 55.90 millones de sacos, el 71% es de tipo arabica y 28.1% robusta, Vietnam con 22.40 millones de sacos, el 3.6% es de tipo arabica y 96% robusta, Indonesia con 9.70 millones de sacos, el 17.5% es de tipo arabica y 82% robusta y Colombia de sus 7.9 millones de sacos, un 100% es de tipo arabica.

Por su lado, Guatemala con sus 3.85 millones de sacos, el 99.7% es de tipo arabica y 0.3% robusta. Es decir, que este último se relaciona en mayor grado con los niveles de producción, cambios de inventarios y expectativas sobre Brasil y Colombia comparados a Vietnam e Indonesia que tienen un mayor peso en la producción de café tipo robusta.

Consumo Doméstico Mundial de Café

Porcentaje de Participación

Fuente: CABI con cifras del United States Department of Agriculture.

Finalmente, en el gráfico siguiente se muestra la producción mundial, respecto al consumo doméstico entre el años 2008 al 2012, en el cual se observa el nivel de producción por encima del consumo mundial que se indico al inicio, lo cual ha presionado los precios a la baja así como la desaceleración económica mundial por el lado de la demanda, con 147.92 millones de sacos producidos y un consumo doméstico de 141.70 millones de sacos hacia noviembre del 2012.

Producción y Consumo Mundial Anual de Café

Miles de sacos de 60 kilogramos

Fuente: CABI con cifras del United States Department of Agriculture.