Encuesta FECAICA

¿Cuánto tiempo le toma incluir un nuevo aditivo en la producción de sus productos?

¿Cuenta con laboratorio propio para analizar nuevos aditivos o tiene que subcontratar un laboratorio para esto?

Del total de costos ¿Qué porcentaje representa la inversión en investigación de aditivos nuevos?

¿Cuanto del costo de producción son los aditivos?


¿Cuántos empleos/plazas genera en la actualidad?

En promedio ¿Cuánto cuesta la creación de una plaza de trabajo (Ventas/empleados)?


Exporta sus productos

Si exporta:¿Cuál es el principal destino de sus productos?

Si exporta:¿Qué porcentaje de sus ventas totales es fuera del país?

¿Son todos los proveedores de materia prima locales?

¿importa materias primas de otros países de C.A.?

¿Si lo hace, que materias primas son?

¿Porcentaje del total?

¿Importa materias primas de otros países fuera de C.A. ?

¿Si lo hace, que materias primas son?

¿Porcentaje del total?


En términos de su producción ¿Qué implica que en C.A. no se reconozcan los aditivos aprobados por la FDA y la autoridad Europea?


De su estructura de costos actual, ¿Cuánto representa el etiquetado de sus productos?

¿Cuánto tiempo le toma diseñar e introducir a una línea de producción un nuevo empaque?

¿Qué porcentaje del costo total de producción representa el empaque?

¿Un cambio en el empaque cuanto costo adicional representa?

Si exporta, señale cuál es el formato de alimentos:

¿Qué implicaría para usted en términos de producción la aprobación de un etiquetado que no es aceptado en su principal país de exportación?